martes, 14 de mayo de 2013

guia # 1 Quimica Soluciones

REFLEXIÓN

"Todo lo que somos es el resultado de lo que hemos pensado; está fundado en nuestros pensamientos y está hecho de nuestros pensamientos."Aristóteles (384 AC-322 AC



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SOLUCIONES
Una solución es una mezcla homogénea de dos o más sustancias. La sustancia disuelta se denomina soluto y está presente generalmente en pequeña cantidad en comparación con la sustancia donde se disuelve denominada solvente. En cualquier discusión de soluciones, el primer requisito consiste en poder especificar sus composiciones, esto es, las cantidades relativas de los diversos componentes.
La concentración de una solución expresa la relación de la cantidad de soluto a la cantidad de solvente.
Las soluciones poseen una serie de propiedades que las caracterizan:
1.
Su composición química es variable.
2.
Las propiedades químicas de los componentes de una solución no se alteran.
3.
Las propiedades físicas de la solución son diferentes a las del solvente puro: la adición de un soluto a un solvente aumenta su punto de ebullición y disminuye su punto de congelación; la adición de un soluto a un solvente disminuye la presión de vapor de éste.

La solubilidad
Es la cantidad máxima de un soluto que puede disolverse en una cantidad dada de solvente a una determinada temperatura. La solubilidad  se presenta  entre las sustancias  que son  perfectemente  miscibles. El agua  y el alcohol  son miscibles: se mezclan  entre sí  en todas las proporciones  para formar  una solución. Por otro lado el agua y el aceite  son inmiscibles,  no se mezclan entre si. El uno es insoluble en el otro.
Factores que afectan la solubilidad
a) Superficie de contacto: La interacción soluto-solvente aumenta cuando hay mayor superficie de contacto y el cuerpo se disuelve con más rapidez (pulverizando el soluto).
b) Agitación: Al agitar la solución se van separando las capas de disolución que se forman del soluto y nuevas moléculas del solvente continúan la disolución.
c) Temperatura: Al aumentar la temperatura se favorece el movimiento de las moléculas y hace que la energía de las partículas del sólido sea alta y puedan abandonar su superficie disolviéndose.
d) Presión: Esta influye en la solubilidad de gases y es directamente proporcional.

MODO DE EXPRESAR LAS CONCENTRACIONES
La concentración de las soluciones es la cantidad de soluto contenido en una cantidad determinada de solvente o solución. Los términos diluida o concentrada expresan concentraciones relativas. Para expresar con exactitud la concentración de las soluciones se usan sistemas como los siguientes:

Porcentaje peso a peso (% P/P): Representa  el número  de gramos de soluto presentes  en 100 g de solución. Se expresa con la notación  %( p/p)
Una solución  al 5%  (p/p) de azúcar  en agua con tiene 5 gramos de  azúcar en 100 g de solución.
Problema
Calcular la masa de AgNO3, presente en 200 g de una solución  al 6%. La concentración  inidica que la solución contiene 6 gramos de sal  AgNO3 por cada 100 gramos de solución.
Aplicando la ecuación: 




También se puede resolver aplicando una regla de tres simple:
La concentración  6% inidica que la solución contiene 6 gramos de sal  AgNO3 por cada 100 gramos de solución. Entonces:

6gr de AgNO3 → 100 gr de solución
X              →  200 gr de solución





Porcentaje  volumen a volumen ( % v/v): Indica  cuantos milimetros  de soluto  estan presentes  en 100 ml de solución. Se expresa con la notación  % ( v/v ).




Ejemplo:
Una solución al 3 % ( V/V) de alcohol en agua contiene 3 ml de alcohol  en 100 ml de solución.
Problema
¿Cuál es el porcentaje v/v de una solución que contiene 1 ml de ácido en 40 ml de agua?
Vol del soluto + Vol del solvente = volumen total de la solución
1 ml +  40 ml = 41 ml de Solución

Fracción molar (Xi): se define como la relación entre las moles de un componente y las moles totales presentes en la solución.

Problema
Una solución  contiene 5.8 g de cloruro de sodio de NaCl y 100 g de H2O. Determina la fracción molar del agua y la sal.
Debemos convertir los gramos de cada sustancia de la solución en moles.

Molaridad ( M ): Es el número de moles de soluto contenido en un litro de solución. Se representa con la letra M y se encuentra dividiendo el número de moles de soluto (n) entre el volumen (v) en litro de la solución:
M = moles de soluto  /  Litros de solución 
M =  n /  v.
Analiza el desarrollo del siguiente problema sobre molaridad:
1. Se tiene 3.6 moles de azúcar  en 1.8 litros  de solución. ¿Cuál será su concentración  molar?
Se puede realizar aplicando una regla de tres simple o aplicar la fórmula.


Aplicando la fórmula, tenemos que:
M = moles de soluto  /  Litros de solución
M = 3.8 moles de azúcar  /  1.8 Litros de solución
M = 2 moles/L


2. Si tienes  dos moles de NaCl para preparar  una solución de 0.5 molar, ¿cuántos litros de ella se pueden  preparar?
Si M = moles de soluto / litros de solución
o sea que  0.5 = 2 moles sal / litros de solución
Despejando nos queda:

3. Se requiere preparar  7.5 litros de una solución  0.30 M  de cloruro de amonio  (NH4 Cl). ¿Qué cantidad de soluto se requiere?
Solución

Molalidad (m): Es el número de moles de soluto contenidos en  1000 gramos o en un kilogramo de disolvente. Se representa con la letra  m  y se expresa así:




Analiza los siguientes problemas relacionados con la molalidad
Determina  la concentración  molal de una solución  preparada con 1.5 moles de una sal disueltos en 250  ml de agua.
Solución
Fijase que el disolvente esta en ml se debe hacer la conversión a kg, ya que son las variables que se manejan en la molalidad.
1000 ml de agua = 1000 gr de agua
1 kg = 1000 gr, por lo tanto, 1 kg de agua = 1000 ml de agua. 





m = 1.5 moles de sal ÷ 0.25 kg de agua
m = 6 moles/kg 

Respuesta: La solución tiene una concentración de 6 molal.


Normalidad ( N)
 Relaciona  el número de equivalentes en gramo de un soluto, con la cantidad de solución, en litro.
El concepto de equivalente gramo  ha sido desarrollado  especialmente  para referirse  a ácidos y bases, por lo tanto, un equivalente  gramo es  la masa de las sustancias (ácido o base), que produce un mol de iones H+ (hidronios), en el caso  de los ácidos o un mol de iones OH- (hidroxilo) en el caso de las  bases.
Un equivalente gramo es igual al peso del compuesto sobre el peso molecular o masa de un equivalente, es decir, número de moles. En el caso  de ácidos y bases que producen  más de una mol  H+ o OH-, como por ejemplo el H2SO4 o el Fe (OH)3, el peso de un equivalente gramo se calcula así:

Por lo tanto la fórmula de normalidad  quedaría:

Problema
¿Cuál será la normalidad de una solución de NaOH  que contiene 8 g de NaOH en 200 ml de solución?
eq-g = 8 g ÷ 40 g/eq
eq-g = 0.2 eq
N = # eq-g de soluto ÷ Volumen de la solución
N = 0.2 eq-g de NaOH ÷ 0.2 L de solución
N = 1eq-g/L
También se puede resolver por regla de tres simple:
1 mol de NaOH = 1 eq-g de NaOH
1 mol de NaOH = 40 gr/mol

1 eq-g de NaOH →40 g
X                 → 8 g

Se convierten los 200 ml a litros:


Se cancelan los gramos y las moles y nos queda. Respuesta: N = 1eq-g/L


Partes por millón (ppm)
Para medir concentraciones pequeñas, como por ejemplo las particulas  contaminantes  que eliminan los automotores, la concentación  de bromo  en aguas residuales  provenientes  de las curtiembres (industria del cuero) o la cantidad de fluoruro de cloro proveniente del agua potable, se utiliza la unidad denominada partes por millón. Esta unidad expresa las partes de soluto presentes en un millón de partes de solución. Generalmente  para soluciones  sólidas  se usa unidades de mg/kg y para soluciones liquidas mg/L.

Problema
¿Cuál será la concentración en ppm, de una muestra de 350 ml de solución de cloruro de sodio en agua, que contiene 0.00070 g de esta sal disuelta?





TALLER
1. Calcular la masa de H2CO3  (Acido carbonico), presente en 200 g de una solución  al 10%. La concentración  indica que la solución contiene 10 gramos de sal H2CO3  (Acido carbonico) por cada 50 gramos de solución.

2. Una solución  contiene 10 g HNO2 Acido nitrosoy 100 g de CO2. Determina la fracción molar del agua y la sal.
Debemos convertir los gramos de cada sustancia de la solución en moles.

3. Se tiene 30 moles de azúcar  en 2.9 litros  de solución. ¿Cuál será su concentración  molar?

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